منتدى شباب كفر الجمال
مرحبا بك أيها الزائر الكريم ...أبو حبيب يرحب بك في منتدى شباب كفر الجمال...
و يشرفنا أن تقوم بالتسجيل لتتمكن من الاطلاع على جميع أقسام المنتدى....
منتدى شباب كفر الجمال
مرحبا بك أيها الزائر الكريم ...أبو حبيب يرحب بك في منتدى شباب كفر الجمال...
و يشرفنا أن تقوم بالتسجيل لتتمكن من الاطلاع على جميع أقسام المنتدى....
منتدى شباب كفر الجمال
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى شباب كفر الجمال

 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
الديك الرومى فى الفرن بالخطوات التفصيليه بالصور Animal11
الديك الرومى فى الفرن بالخطوات التفصيليه بالصور 09910
الديك الرومى فى الفرن بالخطوات التفصيليه بالصور 1611
الديك الرومى فى الفرن بالخطوات التفصيليه بالصور Tالديك الرومى فى الفرن بالخطوات التفصيليه بالصور Eالديك الرومى فى الفرن بالخطوات التفصيليه بالصور Nالديك الرومى فى الفرن بالخطوات التفصيليه بالصور Emptyالديك الرومى فى الفرن بالخطوات التفصيليه بالصور Lالديك الرومى فى الفرن بالخطوات التفصيليه بالصور Aالديك الرومى فى الفرن بالخطوات التفصيليه بالصور Mالديك الرومى فى الفرن بالخطوات التفصيليه بالصور Eالديك الرومى فى الفرن بالخطوات التفصيليه بالصور Gالديك الرومى فى الفرن بالخطوات التفصيليه بالصور Lالديك الرومى فى الفرن بالخطوات التفصيليه بالصور Eالديك الرومى فى الفرن بالخطوات التفصيليه بالصور Emptyالديك الرومى فى الفرن بالخطوات التفصيليه بالصور Wالديك الرومى فى الفرن بالخطوات التفصيليه بالصور Wالديك الرومى فى الفرن بالخطوات التفصيليه بالصور W
الديك الرومى فى الفرن بالخطوات التفصيليه بالصور 1611 الآن  وبعون الله تعالى   المنتدى على سيرفر جديد www.elgemal.net

 

 الديك الرومى فى الفرن بالخطوات التفصيليه بالصور

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
حياه الروح
مشرف
مشرف
حياه الروح


انثى عدد الرسائل : 2218
نقاط : 3752
تاريخ التسجيل : 04/11/2010

الديك الرومى فى الفرن بالخطوات التفصيليه بالصور Empty
مُساهمةموضوع: الديك الرومى فى الفرن بالخطوات التفصيليه بالصور   الديك الرومى فى الفرن بالخطوات التفصيليه بالصور Emptyالخميس 28 أبريل - 21:53:39

بسم الله الرحمان الرحيم

نظفى و اغسلى جيداا الديك الرومى
و تبليه من الداخل بالملح و الفلفل و الكمون و و البهارات ضعيه جانباا لتجهيز الخضروات
الحشوه من الخضروات
جهزى شويه خضارر زى الجزر و الكوسه و البصل
و زبده سايحه و شويه فلفل مطحون و ملح و كمون و بهارات


نخلطهم على بعض فى طبق و نحط عليها الملح و الفلفل و الكمون و كل البهارات


الديك الرومى فى الفرن بالخطوات التفصيليه بالصور DSC_1548_crop

نضع جزء من حشوه الخضروات فى الديك الرومى و نقفل رجليه جيداا بالخيط

الديك الرومى فى الفرن بالخطوات التفصيليه بالصور DSC_1549_crop

لفى الخيط جيداا حول جسم الديك الرومى و اجنحته
و ضعى الديك فوق شبكه معدنيه على صينيه الشواء او صنيه تيفال
بهاا باقى الخضروات المجهزه مسبقاا مضاف اليها كوب كبير من الماء
ادهنى الديك من الخارج بالزبده المذابه وبباقى التوابل
تاكدى ان جهه الصدر للديك لاسفل
لان الصدرر هو اكثر الجزاء التى تحتاج نضج لمده كبيره و حراره اعلى

الديك الرومى فى الفرن بالخطوات التفصيليه بالصور DSC_1551_crop

درجه حراره الفرن تكون ساخنه جداااا
بعد 45 دقيقه ادهنى الديك بالسوائل الموجوده فى الصينيه حاولى ان تصلى الى الاماكن المخبأه بين الارجل و الاجنحه
ثم اقلبى الديك على جانبه و ضعى ثانيه فى الفرن لمده نصف ساعه طبعاا اضيفى الى الخضروات ماء كلما لاحظتى قله الماء

الديك الرومى فى الفرن بالخطوات التفصيليه بالصور DSC_1554_crop

ثم كررى الخطوه السابقه ...و ضعى الديك على جانبه الاخر مع دهن جسمه من السؤال الموجوده

ثم بعد نصف ساعه اخرى اقلبى الديك على ظهره ...الصدر للجهه العلياا

مع دهن الديك من السوائل الموجوده

بعد نصف ساعه اخرى و متابعه دهن الديك بالسوائل

يتم نضج الديك تماماا

الديك الرومى فى الفرن بالخطوات التفصيليه بالصور DSC_1559_crop

نتركه خارج الفرن يبرد لمده نصف ساعه او ساعه

ثم نبدأ بتقطيعه

الخطوه الاولى

قطع الجلد بين الافخاذ بسكين حاميه

الديك الرومى فى الفرن بالخطوات التفصيليه بالصور DSC_1561_crop

الخطوه الثانيه نفصل الفخذ عن الجسم من جهه المفصل
الديك الرومى فى الفرن بالخطوات التفصيليه بالصور DSC_1562_crop

نكرر هذه الخطوه مع الفخذ الثانيه

هكذاا فصلناا الجزء السفلى فى جسم الديك عن الصدر

افصلى ايضاا الاجنحه بقطعها بالسكين من المفصل بينها و بين الصدر

الان اقطعى الصدر بسكين حامى على عظمه المنتصف

الديك الرومى فى الفرن بالخطوات التفصيليه بالصور DSC_1563_crop

اقطعى بالسكين و هى مائله بجوار العظمه من الخارج لتفصلى الصدر عن العظمه الصدر

كررى الخطوه من الجهه الاخرى للصدر

]الديك الرومى فى الفرن بالخطوات التفصيليه بالصور DSC_1564_crop


الان قطعى صدر الديك الرومى الى شرائح طوليه رقيقه بالسكين العاديه

]
الديك الرومى فى الفرن بالخطوات التفصيليه بالصور DSC_1566_crop
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سالم عبدالنبى مريم
مشرف عام
مشرف عام
سالم عبدالنبى مريم


ذكر عدد الرسائل : 5323
العمر : 61
الموقع : كـفـر ا لـجـمـا ل
نقاط : 7387
تاريخ التسجيل : 16/02/2009

الديك الرومى فى الفرن بالخطوات التفصيليه بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: الديك الرومى فى الفرن بالخطوات التفصيليه بالصور   الديك الرومى فى الفرن بالخطوات التفصيليه بالصور Emptyالخميس 28 أبريل - 23:47:47

ر أ يـت ا لـد يـك و كـأ نـه خـا ر ج مـن حـجـر ة ا لـعـنـا يـه ا لـمـر كـز ه

و خـيـو ط ا لـجـر ا حـة مـا ز ا لـت بـجـسـد ه

و لـكـنـى

أ خـشـى أ ن يـكـو ن مـن د يـو ك ا لـثـو ر ه

فـبـر جـا ئـى مـن حـيـا ة ا لـر و ح أ ن تـخـبـر نـا

لـمـا ذ ا هـذ ا ا لـد يـك بـا لـذ ا ت

و لا تـنـسـى يـا حـيـا ة بـأ نـه فـى ر قـبـتـك د يـة ا لـنـمـلـة ا لـتـى قـتـلـتـيـهـا

عـلـى ا لـكــيـبـو ر د سـا بـقـا

هـل سـتـد فـعـى د يـة ا لـد يـك ا لـر و مـى أ م أ نـه لـيـس لـه أ هـل

يـسـأ لـو ن عـنـه 0

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حياه الروح
مشرف
مشرف
حياه الروح


انثى عدد الرسائل : 2218
نقاط : 3752
تاريخ التسجيل : 04/11/2010

الديك الرومى فى الفرن بالخطوات التفصيليه بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: الديك الرومى فى الفرن بالخطوات التفصيليه بالصور   الديك الرومى فى الفرن بالخطوات التفصيليه بالصور Emptyالجمعة 29 أبريل - 0:09:49

هههههههههههههههههههههه

حرام عليك يا شاعرنا مش كفايه النمل

عايز كمان الديوك الرومى تجرى وريا


ههههههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الديك الرومى فى الفرن بالخطوات التفصيليه بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» هذا الديك عاش 18 شهر بعد قطع راسه حقيقة بالصور
» صينية فراخ في الفرن بالصور
» بالصور والشرح....دجاج مشوي في الفرن مع الخضار
» سندويشات كباب بالخطوات المصوره
» طريقة عمل الحواوشى المصري .. بالخطوات والصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى شباب كفر الجمال :: المنتدى الثقافي و الترفيهي :: منتدى المعلومات العامة-
انتقل الى: