قِشر اليوسفي للقضاء على الخلايا السرطانية

كشفت دراسة علمية من قِبَل فريق من كلية الصيدلة في Leicester ببريطانيا‏,‏ أن مُركّباً مُستخرجاً من قِشر اليوسفي يمكنه القضاء على خلايا السرطان‏؛‏ خاصة سرطان الكبد وأمراضه‏.‏

وقال د. هون تان، كبير الباحثين في الفريق: "إن العمل لا يزال في مراحله الأولى‏، وإنه لأمر مثير أن تجد مُرَكّباً في طعام طبيعي يمكنه استهداف السرطان بشكل محدد‏‏".

وتتحوّل مادة Salvestrol Q40‏ -التي تتواجد بتركيز أكبر في البرتقال‏- إلى مُركّب سامّ داخل الخلايا السرطانية,‏ وتقوم بالقضاء عليها‏.

ويعتبر مُرَكّب Salvestrol نوعاً من مُركّبات Phytoalexin، التي تحتوي على مواد كيماوية تُفرزها النباتات لصدّ أعدائها من الحشرات والفطريات‏,‏ ويتحوّل المركّب إلى مركّب سامّ بواسطة إنزيم موجود بتركيزات كبيرة في خلايا السرطان‏؛ ونتيجة لذلك‏ وجد الباحثون أنه يكون أكثر سُمّيّة للخلية السرطانية بعشرين ضِعفاً من نظيرتها السليمة‏.