كنافة بالمكسرات

المقادير:


نص ك كنافه

4 ملاعق كبيرة زبدة

2/1 كوب مكسرات مطحونة (مكسرات متنوعة حسب الرغبة)

1 علبة في 397ج الحليب المكثف المحلى

الطريقة:


تكسر الكنافة إلى قطع صغيرة، ثم تقلب بالزبدة على نار هادئة لمدة 10 - 15 دقيقة حتى يصبح لونها زهرياً


تضاف المكسرات وتقلب جيداً مع الكنافهة لمدة دقيقتين


يضاف الحليب المكثف المحلى ويقلب جيداً مع الكنافة والمكسرات لمدة 3 دقائق


رفع الخليط عن النار ويشكل حسب الرغبة ككرات او يوضع في قوالب البسكويت،

او يمكن ان يصب في صينية ويقطع باستخدام سكين حاد بأشكال مختلفة،

ويترك حتى يبرد تقدم الكنافة بالمكسرات [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بـيـقـو لـو ا كـنـا فـة ر و مـى ** عـــــــــــلـيـهـا ز بـد ه و حـلـيـب

و فـيـهـا مـكـسـر ا ت مـمـتـا ز ه **يـأ كـلـهـا ا لـمـر يـض يـطـيـب

و سـا لـم عـبـد ا لـنـبـى يـسـأ ل ** هـل مـمـكـن يـكـو ن لـه نـصـيـب